Tegin üle pika aja oma lemmik kooki jälle. Viimati tegin seda vanaema sünnipäevaks mitu aastat tagasi. See oli vist mu esimene kook mis ma ise tegin ja on endiselt mu lemmik. Kuna see kook pole väga magus ja on hea külmana siis sobib see praeguste soojade ilmadega hästi. Retsept on võetud Ripsiku laste kokaraamatust, ehk siis väga lihtne valmistada.
Retsept
Alustuseks purusta küpsised kaussi
Kalla peale kohvi piisavalt palju, et tekiks ühtlane segu (et poleks liiga kuiv)
Samal ajal kui kohv valmib või segu jahtub, saab valmis teha kreemi
Suhkur ja või tuleb vahustada kreemiks
Saadud kreemile lisada kakao
Ning saadud kreem poolitada. Üks osa läheb küpsise.kohvi segu sisse ja teine koogi katmiseks
Vormi plaadile või alusele koogi soovitud koogi kuju. Ma kasutasin vormi, aga kuskile külalistele pakkumiseks vormi ei soovita kasutada, sest sealt ei saa kooki eriti kergelt kätte.
