Halloween muffinid

Täna ongi siis lõpuks Halloween, milleks ma terve kuu valmistunud olen. Kostüümist kirjutan homme, kuid täna on mul teile näidata muffinid. Minu esimene katse teha Halloweeni teemalisi muffineid, koos Gerdi abiga, kes teab köögi poolest rohkem kui mina.

Selle piimashokolaadiga seal ei õnnestunud meie plaanid, seega me lõpuks kasutasime tumedat shokolaadi (Kalev 70%) Ning üks asi on puudu, mis me otsustasime lisada alles lõpus - oranž tuhksuhkur

Tegin muffineid nii tavalise kui ka shokolaadi muffini pulbriga. See aasta katsetasin punase ja musta toiduvärviga, järgmine aasta üritan rohelisi.

Taina kokku segamine nägi ilus välja, ei oodanudki, et värv nii ilusti erksalt külge jääb.

Esimesena valmisid punased muffinid, millele on veidi musta juurde lisatud, tekitades sellise marmor efekti. Nendele ei hakanud me mingit glasuuri lisama, sest neil on juba omapärane välimus olemas.

Järgmised olid mustad muffinid, mis tulid küll ahjust esimesena, aga said lõpuviimistluse hiljem. Nendele lisasime oranži pumatit, oleks joonistanud ka peale midagi, aga polnud millega seda teha. Järgmine aasta targem.

Ja viimased, millega me jamasime korralikult. Esimene shokolaadi glasuur, mis me üritasime punaseks värvida, ebaõnnestus kohutavalt. See oli katastroof. Seega vedas, et mul mitu tahvlit tumedat shokolaadi kodus on. Kasutasime seda ja seekord ei üritanudki punast lisada.

Järgmine aasta üritan ma rohkem kaunistusi kokku osta, et anda nendele muffinitele seda Halloweeni lihvi lõpus.